Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: 01.06. - 20.09.
- Bewerbung aus der EU: 01.06. - 15.08. (hochschulweite Frist)
- Bewerbung aus Nicht-EU-Staaten: 01.06. - 15.08.
- Einschreibung: 01.06. - 01.09. (hochschulweite Frist)
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Die chemischen Grundlagen bilden den größten Teil des Studiums, ergänzt um biologische Fächer und die Analytik von Lebensmitteln:
- Anorganische, Analytische, Organische und Physikalische Chemie
- Biochemie und Bioanalytik
- Mikrobiologie sowie Botanik der Nutzpflanzen
- Lebensmittelchemie mit instrumenteller Analytik - untersucht werden Lebensmittel, Kosmetika, Bedarfsgegenstände und Futtermittel
Die Analytik übst Du in Laborpraktika ein.
Der Abschluss zählt als staatliche Zwischenprüfung und deckt damit den ersten Prüfungsabschnitt der Staatsprüfung für Lebensmittelchemiker ab - wer diesen Berufsweg anstrebt, kann daran direkt anschließen. Eine Zulassungsbeschränkung gibt es nicht; verlangt werden neben der Hochschulreife Englischkenntnisse auf dem Niveau B1. Der Studienstart ist nur im Wintersemester möglich. Auf Antrag kannst Du in Teilzeit studieren, dann wird ein eigener Studienverlaufsplan für Dich aufgestellt. Ein Berufsfeld-Praktikum ist freiwillig, lässt sich aber als Wahlpflichtmodul anrechnen.
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