Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: bis 15.07.
- Bewerbung aus Nicht-EU-Staaten: bis 15.07.
Der naturwissenschaftliche Unterbau macht einen großen Teil des Studiums aus und wird mit den Anwendungsfeldern der Ernährung verbunden:
- Chemie, Biochemie und Lebensmittelchemie
- Anatomie und Physiologie des Menschen
- Ernährungsberatung und Public Health Nutrition
- Lebensmittelhygiene, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement
Die Studienplätze werden über das Dialogorientierte Serviceverfahren verteilt: 30 % gehen an die Abiturbesten, 10 % nach Wartezeit (2025 waren sieben Wartesemester nötig), die übrigen 60 % vergibt die Universität selbst. Dort entscheidet in erster Linie die Abiturnote, die mit bis zu 80 Punkten gewertet wird - ab einem Schnitt von 3,0 gibt es keine Punkte mehr. Wer bei der Biologie- oder Chemie-Olympiade oder im Bundeswettbewerb von Jugend forscht ausgezeichnet wurde, erhält bis zu 20 Punkte zusätzlich; verlangt wird das nicht. Fachspezifische Vorkenntnisse musst Du nicht nachweisen, und beruflich Qualifizierte ohne Hochschulreife können über ein Probestudium einsteigen. Der Start ist nur im Wintersemester möglich.
Ab dem Ende des dritten Fachsemesters absolvierst Du ein achtwöchiges berufsfeldbezogenes Praktikum, das mit 10 Leistungspunkten angerechnet wird.

