Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: 01.08. - 30.09.
- Einschreibung: 01.08. - 30.09.
Sommersemester
- Bewerbung: 15.02. - 15.03.
- Bewerbung aus der EU: bis 15.01.
- Bewerbung aus Nicht-EU-Staaten: bis 15.01.
- Einschreibung: 15.02. - 15.03.
Im Zentrum steht die ökonomische Analyse von Ernährungsmärkten und Verbraucherverhalten. Du entscheidest Dich für einen von zwei Schwerpunkten:
- Ernährungsökonomie: landwirtschaftliche Technologien in Entwicklungsländern, Armuts- und Hungerreduktion, Strukturwandel ländlicher Räume
- Haushalts- und verbraucherorientierte Gesundheitsökonomie: Nachfrage im Food- und Non-Food-Sektor, wirtschaftliche Lage privater Haushalte
Dazu kommen Verbraucher- und Gesundheitspolitik, Ernährungsmedizin sowie Produkttechnologien und Marketingstrategien.
Eine Zulassungsbeschränkung gibt es nicht, dafür eine Eignungsfeststellung und den Nachweis von Englischkenntnissen auf B2-Niveau. Voraussetzung ist ein Bachelor in Ökotrophologie oder ein verwandtes Studium, in dem Du gleichwertige Leistungen erbracht hast. Starten kannst Du zum Winter- wie zum Sommersemester. Auf das Fachstudium entfallen 90 LP, die restlichen 30 LP auf die Masterarbeit. Ein Auslandssemester oder -praktikum über ERASMUS und Partneruniversitäten ist möglich, aber nicht verpflichtend.

