Studienform
Vollzeitstudium
Abschluss
Master of Science
Zulassungsbeschränkung
Eignungsprüfung
Creditpoints
120
Regelstudienzeit
4 Semester
Sprache
Englisch
Studienbeginn
Wintersemester
Alle Infos zum Studiengang
Bewerbungsfristen
- Bewerbung: 01.10. - 31.03.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen
Fachlich geht es um Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteltechnologie, unter anderem in diesen Modulen:
- Food Toxicology und Microbial Food Safety
- Nutrition and Microbiome in Health and Disease
- Food Structure and Texture Engineering sowie Technofunctionality of Food Components
- Molecular Sensory Science und Cellular Agriculture
Im Labor arbeitest Du mit Rheologie, mikrobieller Analytik, sensorischer Bewertung und hochauflösender Flüssigchromatographie.
Das Studium läuft am Standort TUM Asia in Singapur, den Abschluss verleiht die TU München; unterrichtet wird von TUM-Professoren aus Deutschland. Auf Refresher-, Kern- und Wahlmodule im Umfang von 70 ECTS folgen ein Praktikum über vier Monate (20 ECTS) und die Masterarbeit (30 ECTS). Über die Zulassung entscheidet ein Eignungsverfahren, nicht allein die Bachelornote.
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Anzahl Studenten:
52931
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Die TUM ist eine der drei ersten Exzellenz-Universitäten in Deutschland. Es sind dort etwa 53.000 Studenten eingeschrieben. An 7 Schools werden 180 verschiedene Studiengänge angeboten. Insgesamt gingen bisher 18 Nobelpreisträger aus der Universität hervor. Die TU München hat 52 eigene Stipendienprogramme für Deinen Bachelor, Master, Dein Diplom, Staatsexamen oder PhD.
