Bewerbungsfristen
Fristen der Hochschule: https://www.tu.berlin/go2393/
Fachlich bewegst Du Dich zwischen Lebensmittelwissenschaft und Unterrichtspraxis:
- Biochemie der Ernährung und lebensmittelbezogene Mikrobiologie
- Grundlagen der Lebensmitteltechnologie und Verfahren der Speisenproduktion
- Fachdidaktik und Bildungswissenschaften
- zwei praxisorientierte Projekte
Das Fach Ernährung/Lebensmittelwissenschaft studierst Du als Kernfach an der TU Berlin und kombinierst es mit einem allgemeinbildenden Zweitfach an der Freien Universität oder der Humboldt-Universität. Auf das Kernfach entfallen 90 LP einschließlich der Bachelorarbeit (10 LP), auf das Zweitfach 60 LP, dazu kommen 30 LP Bildungs- und Berufswissenschaften für das Lehramt. Verpflichtend sind ein sechswöchiges Blockpraktikum sowie ein Betriebspraktikum von insgesamt 26 Wochen, das bis zur Anmeldung der Bachelorarbeit nachgewiesen sein muss - eine abgeschlossene Berufsausbildung oder einschlägige praktische Tätigkeiten können darauf angerechnet werden. Der Start ist nur zum Wintersemester möglich, Teile des Studiums lassen sich in der Regel im Ausland absolvieren.

