Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: 01.06. - 01.09.
- Bewerbung aus der EU: 01.06. - 15.08.
- Bewerbung aus Nicht-EU-Staaten: 01.06. - 15.08.
- Einschreibung: 01.06. - 01.09.
Die Kernmodule sind zwischen beiden Standorten aufgeteilt:
- Gießen: Angewandte Statistik, Qualitätssicherung der Lebensmittelbereitstellung sowie Praktika in Ernährungsphysiologie und biochemischen Methoden
- Geisenheim: Mikrobiologie der Getränke, Anlagenplanung und Prozesstechnik, Lebensmittelsicherheit sowie Lebensmitteltechnologie und Verfahrenstechnik pflanzlicher Lebensmittel
Das Studium verteilt sich auf zwei Hochschulen: Je ein Semester verbringst Du an der JLU Gießen und an der Hochschule Geisenheim, beworben und eingeschrieben wird ausschließlich in Gießen. Ein weiteres Semester besteht komplett aus frei wählbaren Profilmodulen und kann in Gießen, in Geisenheim oder im Ausland absolviert werden. Der Start ist zum Winter- und zum Sommersemester möglich, die Hochschule rät zum Wintersemester. Vorausgesetzt wird ein Bachelor in Getränketechnologie, Brauereiwesen oder Weinbau und Oenologie; mit einem anderen Abschluss prüft der Prüfungsausschuss den Einzelfall, dafür musst Du mindestens 18 CP aus festgelegten Fachbereichen nachweisen.

