Studienform
Duales Studium
Abschluss
Bachelor of Science
Zulassungsbeschränkung
Praktikum / Dauer: 5 Monate
Creditpoints
180
Regelstudienzeit
6 Semester
Sprache
Deutsch
Englisch
Studienbeginn
Wintersemester
Standort
Geisenheim >> Rheingau-Taunus-Kreis
Alle Infos zum Studiengang
Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung aus Nicht-EU-Staaten: bis 01.09.
Bewertungen
3,0
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Das Studium verbindet die naturwissenschaftliche Basis - Chemie, Physik, Botanik, Mathematik und Statistik - mit der Arbeit im Weinberg und im Keller:
- Bodenkunde, Agrarmeteorologie, Weinbautechnik sowie allgemeiner und ökologischer Weinbau
- Verfahrenstechnik der Wein- und Schaumweinbereitung, Weinchemie und Mikrobiologie
- Sensorik und Weinbeurteilung
- Betriebswirtschaft, Marketing sowie Wein- und Lebensmittelrecht
Vor dem Studium liegt ein Vorpraktikum von 26 Wochen. Wer eine Ausbildung als Winzer oder Weintechnologe abgeschlossen hat, muss es nicht ableisten - im dualen Modell ist eine dieser beiden Ausbildungen ohnehin Voraussetzung. Neben der allgemeinen, fachgebundenen oder Fachhochschulreife kann auch eine anerkannte berufliche Qualifikation den Zugang eröffnen.

