Studienform
Vollzeitstudium
Abschluss
Bachelor of Science
Creditpoints
180
Regelstudienzeit
6 Semester
Sprache
Deutsch
Englisch
Studienbeginn
Wintersemester
Standort
Würzburg >> Würzburg
Alle Infos zum Studiengang
Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: 22.07. - 09.10.
- Einschreibung: 22.07. - 09.10.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen
Die ersten drei Semester bauen die naturwissenschaftliche Basis in Chemie, Biologie, Mathematik und Physik auf. Ab dem vierten Semester geht es um Lebensmittel selbst:
- Zusammensetzung und Herstellung von Lebensmitteln
- Bewertung und Qualitätssicherung
- instrumentelle und molekularbiologische Analytik von Lebensmittelinhaltsstoffen
Der Bachelorabschluss zählt als erster Prüfungsabschnitt der Staatsprüfung für staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker. Eine Bewerbung um einen Studienplatz ist nicht nötig, der Zugang ist zulassungsfrei - allerdings musst Du in der Anfangsphase eine Grundlagen- und Orientierungsprüfung (GOP) und gegebenenfalls eine Kontrollprüfung bestehen. Der Start ist nur im Wintersemester möglich; ab dem Wintersemester 2025/26 kannst Du das Studium auch in Teilzeit über 12 Semester belegen.
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