Hotelmanagement-Studium: Unis, Inhalte, Gehalt & Stipendien

Studiengänge31 Hochschulen20 Bachelor ohne NC11 von 27 Gehalt brutto im Monat4.750 €
AnzeigeHotelmanagementIU Internationale Hochschule*IU Internationale HochschuleKostenlos und unverbindlich · Fernstudium · ohne NC
  • Online-Fernstudium, ortsunabhängig, Start jederzeit
  • Dauer: 36, 48 oder 72 Monate (180 ECTS)
  • Ohne Numerus clausus, Zugang auch ohne Abitur möglich

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Hotelmanagement studieren - auf einen Blick
Was ist Hotelmanagement?Betriebswirtschaft für Hotels, Restaurants und Gastgewerbe.Nur 13 der 31 Studiengänge heißen auch so – der Rest läuft als Hospitality Management, Hotellerie oder BWL.
Brauche ich einen NC?Meistens ja: 16 von 27 Bachelor sind zulassungsbeschränkt, nur 11 sind zulassungsfrei.Welcher Schnitt zuletzt gereicht hat: NC-Werte je Hochschule.
Wo kann ich studieren?An 20 Hochschulen in 14 Städten, zusammen 31 Studiengänge.Darunter ist keine klassische Universität: Das Fach gehört Fachhochschulen, privaten Business Schools und Berufsakademien.
Wie lange dauert es?27 der 31 Studiengänge führen zum Bachelor, nur 4 zum Master.Eine belastbare Semesterzahl führt unsere Datenbank nicht – deshalb steht hier keine.
Was verdienst Du damit?4.750 Euro brutto im Monat – aber nur auf der Expertenebene.Die Fachkraftebene der Hotellerie liegt bei 2.978 Euro, und dort arbeiten 44.431 Beschäftigte. Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, 2024.
Inhalt10 Abschnitte
  1. Wo kann ich Hotelmanagement studieren?
  2. Dual, am Campus oder im Fernstudium?
  3. Was kannst Du mit Hotelmanagement werden?
  4. Was verdienst Du mit Hotelmanagement?
  5. Hotelmanagement und KI: Wie zukunftssicher ist das Fach?
  6. Welche Voraussetzungen brauchst Du?
  7. Hotelmanagement, Hotel Management oder Hospitality Management?
  8. Was lernst Du im Hotelmanagement-Studium?
  9. Das Hotelmanagement-Studium in Zahlen
  10. Häufige Fragen zum Hotelmanagement-Studium
  11. Weiter zum Hotelmanagement-Studium

Wo kann ich Hotelmanagement studieren?

Hotelmanagement kannst Du in Deutschland an Fachhochschulen, Berufsakademien und privaten Business Schools studieren, und zwar vor Ort oder dual und nur selten im Fernstudium, an klassischen Universitäten dagegen gar nicht. Bei Deiner Suche hilft es Dir zu wissen, dass mehr als die Hälfte der Studiengänge unter anderem Namen läuft, etwa als Hospitality Management oder mit Hotellerie im Titel.

Alle 27 Ohne NC (11) Mit NC (16)
1
IU Internationale Hochschule
Hotelmanagement (B.A.)
IU Internationale Hochschule* · Fernstudium
  • 180 ECTS
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2
IST-Hochschule für Management
Hotel Management (B.A.)
IST-Hochschule für Management* · Fernstudium
ohne NC
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3
University of Europe
Hotel Management (B.A.)
University of Europe* · duales Studium · Iserlohn
ohne NC
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4
Hochschule Fresenius
Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement (B.A.)
Hochschule Fresenius* · Campus
ohne NC
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5
Euro-FH
BWL & Tourismusmanagement (B.A.)
Euro-FH* · Fernstudium
ohne NC
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Du siehst 5 von 31 Studiengängen. Alle Studiengänge ansehen →

Eigene Auswertung der myStipendium-Datenbank, Stand 23.09.2026 – gezählt haben wir jeden Studiengang mit „Hotel“, „Hotellerie“ oder „Hospitality“ im Namen, weil Hotelmanagement bei uns keinen eigenen Fachbereich hat.

So kannst Du Hotelmanagement studieren
Studiengänge nach Studienform
15
in Präsenz
Vollzeit oder Teilzeit vor Ort an der Hochschule
14
dual
Studium mit Praxisphasen im Unternehmen
2
im Fernstudium
ortsunabhängig, oft neben dem Beruf

Das größere Nachbarfach ist Tourismusmanagement. Wenn Du Dich breiter umsehen möchtest, wirst Du auch im BWL-Studium und im Eventmanagement fündig.

Die größten Anbieter im Fach sind private Häuser, und unter den 20 Hochschulen, die wir gefunden haben, ist keine einzige klassische Universität. Wenn Du nach Hotelmanagement-Universitäten suchst, wirst Du deshalb kaum fündig, weil das Fach bei den Fachhochschulen, den privaten Business Schools und den Berufsakademien zu Hause ist. Auf die Frage „Was ist die beste Hochschule für ein Hotelmanagement-Studium?“ können wir Dir also keine Rangliste geben. Wir raten Dir, nach dem Modell (dual, Campus oder Fernstudium), nach dem Ort und danach zu entscheiden, welche Betriebe hinter dem Studiengang stehen.

Dual, am Campus oder im Fernstudium?

Von den 31 Studiengängen, die wir gefunden haben, sind 14 dual. Fast die Hälfte des Angebots läuft damit im dualen Modell, und kein anderes Modell prägt dieses Fach so stark.

Nur 2 der 31 Studiengänge laufen als Fernstudium. Alle übrigen Studiengänge finden am Campus statt. So unterscheiden sich die drei Wege:

ModellSo läuft esPasst, wenn
DualDu hast einen Vertrag mit einem Hotel, einer Kette oder einem Gastronomiebetrieb und wechselst zwischen Betrieb und Hochschule. Dein Betrieb bezahlt Dich und übernimmt häufig auch Deine Studiengebühren.Du Geld und Praxis willst. Es kostet Dich aber einen großen Teil Deiner freien Zeit.
Am CampusDu studierst vor Ort an der Hochschule.Du Raum für Praktikum und Auslandssemester willst.
FernstudiumDu bleibst im Betrieb und studierst ortsunabhängig.Du schon in der Hotellerie arbeitest und den Abschluss nachholen möchtest, oder Deinen Job nicht aufgeben willst oder kannst.

Für ein duales Studium musst Du Dich in der Regel zuerst beim Betrieb bewerben und erst danach an der Hochschule. Typische Adressen sind die DHBW in Ravensburg und Lörrach, die Berufsakademie Rhein-Main und die Internationale Berufsakademie, die alle auf das duale Modell ausgelegt sind.

Egal, wofür Du Dich entscheidest, am Ende steht in allen drei Fällen derselbe Abschluss, nämlich Bachelor of Arts oder Bachelor of Science.

Was kannst Du mit Hotelmanagement werden?

Wir teilen die Berufe im Hotelmanagement in zwei Gruppen ein, nämlich in Jobs im Haus und Jobs über dem Haus.

Hoteldirektor / Hoteldirektorin (General Manager) Führt das ganze Haus und verantwortet Budget, Personal und Auslastung. Dorthin kommst Du erst nach Jahren im Betrieb, meist über mehrere Abteilungen. Jahre im BetriebHotel oder ResortMedian 4.750 €/Monat
Front Office Manager / Front Office Managerin Leitet Empfang und Reservierung, schreibt die Schichtpläne und ist die erste Ansprechperson, wenn ein Gast etwas braucht oder sich beschwert. Schichtdienstviel Gästekontakt
Revenue Manager / Revenue Managerin Legt die Zimmerpreise fest und steuert damit die Auslastung. Der Job besteht vor allem aus Analyse am Rechner, mit Gästen hast Du wenig zu tun. Arbeit mit BuchungsdatenBüro statt Rezeption
Food and Beverage Manager / Managerin Ist für Restaurant, Bar, Bankett und Zimmerservice zuständig, vom Einkauf bis zur Frage, wer an welchem Abend im Service steht. Gastronomie im HotelAbend- und Wochenenddienst
Housekeeping Manager / Housekeeping Managerin Teilt das Reinigungsteam ein, kontrolliert die Zimmer vor der Anreise und bestellt Wäsche und Ausstattung nach. großes TeamQualität der Zimmer
Sales Manager / Sales Managerin Gewinnt Firmenkunden und Reisegruppen und betreut die Buchungsportale. Marketing sitzt in vielen Häusern in derselben Abteilung. Vertrieb und MarketingHotel oder Kette Beruf ansehen →
Expansionsmanager / Expansionsmanagerin Sucht in der Zentrale einer Hotelkette neue Standorte und rechnet durch, ob sich ein Haus lohnt. Controlling und Markenführung sind dort weitere Einstiege. Hier liegt der Sprung in die besser bezahlte Berufsgruppe. KonzernzentraleBüro statt HotelbetriebMedian 7.515 €/Monat
Unternehmensberater / Unternehmensberaterin Berät Hotels und andere Betriebe im Gastgewerbe bei Abläufen, Konzept und Kosten. Sinnvoll ist das erst nach einigen Jahren im Betrieb. erst nach Jahren im BetriebBeratungsfirma oder selbständig Beruf ansehen →

Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Berufsgruppe 632 Hotellerie (Expertenebene) und Berufsgruppe 713 Unternehmensorganisation und -strategie, Stand 2024

Falls Du Hoteldirektorin oder Hoteldirektor werden möchtest, solltest Du wissen, dass es dafür kein eigenes Hoteldirektor-Studium gibt. Der Weg dorthin führt über Hotelmanagement, Hospitality Management oder BWL und danach über Jahre im Betrieb. In der Regel steigst Du operativ ein, etwa mit einer Station an der Rezeption, im Service oder im Housekeeping, häufig als Trainee.

Arbeiten kannst Du dabei nicht nur in Hotels. Auch Ketten und Kongresszentren, Ferienanlagen und Kreuzfahrtreedereien, Reiseveranstalter, Catering und Systemgastronomie kommen für Dich infrage. Wie viel Du dort verdienen kannst, zeigen wir Dir im Gehaltsabschnitt weiter unten.

Was verdienst Du mit Hotelmanagement?

Im Hotelmanagement verdienst Du im Durchschnitt 4.750 € brutto im Monat, wenn Du ein Haus oder einen großen Bereich führst. Wechselst Du in eine Konzernzentrale, liegt das Gehalt deutlich höher.

4.750 €
Durchschnittsgehalt
brutto im Monat

Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Berufsgruppe 632 "Hotellerie", Expertenebene, Stand 2024.

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Hotelmanagement und KI: Wie zukunftssicher ist das Fach?

Kurze Antwort: In Teilen, denn Kalkulation und Einkauf gelten im Hotel als gut automatisierbar, während Personalführung und der Umgang mit Gästen beim Menschen bleiben. Wir haben dazu beim Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) nachgesehen, das für jeden Beruf berechnet, welcher Anteil der Kerntätigkeiten technisch schon heute von Maschinen erledigt werden könnte. Beim General Manager eines Hotels sind es 5 von 11.

Wie viel Software in diesen Berufen schon übernehmen könnte
Jedes Kästchen steht für eine Kerntätigkeit des Berufs. Orange heißt: Das könnte Software nach heutigem Stand erledigen. Wie viele Stellen wegfallen, sagt das nicht.
Food-and-Beverage-Manager
5 von 7
Kerntätigkeiten automatisierbar
Von der Kalkulation bis zur Speisekarte
General Manager Hotel
5 von 11
Kerntätigkeiten automatisierbar
2016 lag der Wert bei 18 %
Rooms-Division-Manager
1 von 5
Kerntätigkeiten automatisierbar
Nur das Controlling
Quelle: IAB Job-Futuromat, Berufe „Food-and-Beverage-Manager/in“, „General Manager/in (Hotellerie)“ und „Rooms-Division-Manager/in“; Stand der Technik 2022, abgerufen am 24.09.2026.

An der Spitze des Hauses steigt der Wert am schnellsten. Beim General Manager lag er im Jahr 2016 noch bei 18 Prozent, 2019 bei 27 und heute bei 45. Beim Menschen bleibt alles, wofür ein Haus überhaupt eine Direktion braucht.

Food and Beverage hat den höchsten Wert. Beim Food-and-Beverage-Manager sind 5 von 7 Kerntätigkeiten automatisierbar. Ganz anders sieht es beim Rooms-Division-Manager aus, der in großen Häusern die Beherbergung leitet.

Das kann Software übernehmen
  • General Manager: Einkauf, Finanz- und Investitionsplanung, Kalkulation und die Planung des Betriebsmitteleinsatzes
  • Food-and-Beverage-Manager: alles von der Kalkulation bis zur Zusammenstellung der Speisekarte
  • Rooms-Division-Manager: allein das Controlling
  • Revenue Management: 6 von 10 Kerntätigkeiten. Das haben wir Dir oben bei den Berufen als Analysejob vorgestellt, das IAB ordnet den Beruf allerdings der Fachkraft-Ebene zu.
Das bleibt bei Dir
  • General Manager: das Führen des Personals, das Marketing, die Leitung der Abteilungen und die Betreuung der Gäste
  • Food-and-Beverage-Manager: nur das Personalwesen sowie Aufsicht und Leitung
  • Rooms-Division-Manager: Qualitätsmanagement und Personalführung

Und was folgt daraus für Dein Studium? Die Werte beschreiben, was nach dem Stand der Technik von 2022 machbar wäre. Ob Hotels ihre Kalkulation tatsächlich an Software abgeben, lässt sich daraus nicht ablesen, und ein Wert von 71 Prozent sagt nichts darüber, wie viele Food-and-Beverage-Manager es künftig gibt. Auch in der Beherbergung, wo der Wert bei 20 Prozent liegt, wird sich die Arbeit mit neuer Software verändern.

Wenn Du im Studium Schwerpunkte wählst, raten wir Dir eher zu Personalführung und dem Umgang mit Gästen als zu reiner Kostenrechnung. Das Personalwesen führt das IAB nämlich in allen drei Berufen als nicht ersetzbar.

Welche Voraussetzungen brauchst Du?

Formal brauchst Du Abitur oder Fachhochschulreife. Weil das Fach stark von privaten Hochschulen getragen wird, entscheidet dort oft ein eigenes Auswahlverfahren über Deinen Platz, und Deine Note steht dabei weniger im Vordergrund.

Die drei Wege zum Studienplatz
Vom direkten Zugang bis zum längsten Vorlauf
1. Ohne Zulassungsbeschränkung einschreiben
11 der 27 Bachelor kommen ohne Zulassungsbeschränkung aus. Dort entscheidet keine Note über den Platz.
2. Über das Auswahlverfahren der Hochschule
16 Bachelor haben eine Zulassungsbeschränkung. An privaten Hochschulen heißt das oft Motivationsschreiben, Gespräch, teils ein Test. Eine NC-Zahl nennen wir bewusst nicht: Solche Werte ändern sich mit jedem Jahrgang, und veraltete NC-Tabellen sind die häufigste Fehlinformation rund um den Studienplatz.
3. Dual, mit Vertrag im Betrieb
14 der 31 Studiengänge sind dual. Hier liegt die eigentliche Hürde vor der Hochschule: ohne Vertrag mit einem Betrieb kein Studienplatz. Plane Vorlauf ein, die Betriebe vergeben ihre Plätze lange vor dem Semesterstart.

Wenn Du mit dem Hotelmanagement-Studium gerade erst anfängst, ist der Bachelor Dein Weg, denn 27 der 31 Studiengänge sind Bachelor und nur 4 sind Master. Für einen Master brauchst Du in der Regel schon einen wirtschaftsnahen ersten Abschluss.

Was solltest Du mitbringen?

Auch ohne Abitur möglich
  • Fachhochschulreife: reicht formal genauso wie das Abitur
  • Ohne Abitur: Die IU nennt für ihr Fernstudium ausdrücklich auch diesen Zugang - keine Randnotiz, wenn Du aus der Praxis kommst
Was Du faktisch mitbringen solltest
  • Motivation, die Du begründen kannst - private Hochschulen fragen sie im Schreiben und im Gespräch ab
  • Englisch - bei englischsprachigen Programmen brauchst Du einen Nachweis Deiner Englischkenntnisse
  • Einen Betrieb - fürs duale Studium, gesucht lange vor dem Semesterstart
IST-Hochschule für Management
Hotel Management (B.A.) ohne NC studieren
IST-Hochschule für Management · Fernstudium

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Hotelmanagement, Hotel Management oder Hospitality Management?

Von den 31 Studiengängen tragen 13 den Namen des Fachs im engeren Sinn. Wenn Dir die Suche nach dem passenden Studienplatz deshalb mühsam vorkommt, liegt das daran, dass die übrigen unter anderen Bezeichnungen laufen, aber dasselbe meinen.

Ob Du Hotelmanagement oder Hotel Management studieren willst, spielt für Deine Bewerbung keine Rolle. Noch häufiger als der deutsche Name begegnet Dir das englische Etikett Hospitality Management. Wenn Du ein Studium Hospitality Management suchst, findest Du dieselben Hochschulen.

Andere Namen, dasselbe Fach
Hotel ManagementDas Hotel-Management-Studium und das Hotelmanagement-Studium sind derselbe Weg. Ein Bachelor in Hotel Management und ein Bachelor Hotelmanagement sind auch derselbe Abschluss.
Hotel-Bachelor, Hotel-Studium, Hotel-Manager-StudiumDahinter stecken keine eigenen Grade, das sind nur andere Namen dafür.
Hospitality Managementheißt auf Deutsch so viel wie Hotellerie und Gastgewerbe. Ein Bachelor Hospitality Management ist derselbe Abschluss wie ein Bachelor Hotellerie.
Namen mit BindestrichWenn Du Hotel- und Restaurantmanagement studieren willst oder nach Hotel- und Gastronomiemanagement suchst, meinst Du dasselbe Fach.

Ein Studium für Hotelmanagement findest Du deshalb selten unter genau diesem Stichwort. Den Studiengang Hotelmanagement gibt es zwar, aber die meisten Angebote im Fach heißen anders. Wir raten Dir, Dich weniger am Namen zu orientieren und mehr am Inhalt. Schau in den Modulplan, prüf den Praxisanteil und sieh nach, welcher Abschluss am Ende steht.

Was lernst Du im Hotelmanagement-Studium?

Ein Hotelmanagement-Studiengang ist im Kern ein BWL-Studium mit Branchenfokus. Was im Studium Hotel Management auf dem Plan steht, unterscheidet sich von einem allgemeinen BWL-Studium vor allem in den Beispielen, und diese Beispiele kommen aus dem Hotel. Auf diese Bereiche kannst Du Dich einstellen:

Wie in jedem BWL-Studium
  • Rechnungswesen, Controlling und Kalkulation
  • Personalführung und Arbeitsrecht
  • Volkswirtschaft und Wirtschaftsrecht
Mit Branchenfokus
  • Marketing, Vertrieb und Revenue Management
  • Betriebsabläufe: Front Office, Housekeeping, Food and Beverage
  • Fremdsprachen und interkulturelle Kommunikation
Was zur Theorie dazukommt
PraxisBei vielen Studiengängen kommt sie dazu, etwa in Form von Pflichtpraktika oder einem Praxissemester.
AuslandBei international ausgerichteten Studiengängen ist oft auch ein Auslandssemester dabei.
MasterIm Master vertiefst Du dann einen Ausschnitt des Fachs, etwa Kundenorientierung, Servicedienstleistung, Produktentwicklung oder Controlling.
AbschlussAm Ende steht ein Bachelor of Arts, Bachelor of Science, Master of Arts oder Master of Science.

Das Studium Hotelmanagement dauert nicht überall gleich lang. Eine Semesterzahl nennen wir Dir hier trotzdem bewusst nicht, weil die Angaben in unserer Datenbank nicht verlässlich sind und eine falsche Zahl schlimmer ist als keine. Die Hochschulen schreiben die Dauer in ihre Studiengangsbeschreibung, und im Infomaterial findest Du sie auf der ersten Seite.

University of Europe
Hotel Management (B.A.) dual studieren
University of Europe · duales Studium · Iserlohn · ohne NC

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Das Hotelmanagement-Studium in Zahlen

8.565
Studierende
im ganzen Fach Tourismuswirtschaft, Wintersemester 2025/26
75,3 %
davon Frauen
in Tourismuswirtschaft
12,5 %
arbeitslos
Beruf Hotellerie, 2025
Wie international ist das Fach?
So verteilen sich die 8.565 Studierenden in Tourismuswirtschaft:
85 %15 %
7.260
aus Deutschland1.305
aus dem Ausland
Und wie viele fangen neu an?1.955 studieren im Wintersemester 2025/26 im ersten Fachsemester.
Was verdienst Du damit?
Brutto im Monat, Vollzeit, Berufsgruppe „Hotellerie“ (7.703 Beschäftigte). Der Strich zeigt die Mitte: die eine Hälfte verdient mehr, die andere weniger.
Mitte 4.750 €
3.703 €untere 25 % darunter6.412 €obere 25 % darüber
Anders gesagt: die mittleren 50 % verdienen zwischen 3.703 und 6.412 € im Monat. Mit einer Berufsausbildung statt Studium liegt die Mitte in derselben Berufsgruppe bei 2.978 €.
Quelle: Statistisches Bundesamt, Studierende im Wintersemester 2025/26 · Bundesagentur für Arbeit, berufsspezifische Arbeitslosenquoten 2025 · Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas, Stand 2024

Angebote fürs Studium per E-Mail

Du willst Hotelmanagement studieren? Wir schicken Dir ab und zu Angebote von Hochschulen, Stiftungen und Partnern.

  • Einladungen zu Karriere-Events bekannter Arbeitgeber
  • Stipendien und Förderprogramme
  • Praktika und Trainee-Programme
  • Gratis-Aktionen und Geld-Angebote

Kostenlos. Du bekommst zuerst eine E-Mail zum Bestätigen, abmelden kannst Du Dich jederzeit mit einem Klick.

Häufige Fragen zum Hotelmanagement-Studium

Was ist die beste Hochschule für ein Hotelmanagement-Studium?
Eine Rangliste geben wir Dir bewusst nicht. Wir raten Dir stattdessen, Dir drei Fragen zu stellen. Willst Du dual studieren (14 der 31 Studiengänge), am Campus oder im Fernstudium (2)? Passt einer der 14 Studienorte zu Dir? Und welche Betriebe stehen hinter dem Studiengang? Danach lohnt es sich, bei zwei oder drei Hochschulen das Infomaterial anzufordern und Modulplan, Praxisanteil und Gebühren zu vergleichen.
Wo kann man Hotelmanagement studieren?
Wir haben das Fach an 20 Hochschulen in 14 Städten gefunden, von Berlin, Hamburg und München über Dresden und Düsseldorf bis Iserlohn, Lörrach und Ravensburg. Von den 27 Bachelor sind 11 ohne Zulassungsbeschränkung. Die vollständige Liste findest Du oben unter „Wo kann ich Hotelmanagement studieren?“.
Welches Gehalt bekommst Du nach dem Abschluss des Hotelmanagement-Studiums?
Ein Einstiegsgehalt nach Abschluss können wir Dir leider nicht nennen, weil der Entgeltatlas nur nach Anforderungsniveaus unterscheidet. Für die Hotellerie sind das 2.978 Euro auf der Fachkraftebene und 4.750 Euro auf der Expertenebene. Auf der Expertenebene wirst Du allerdings nicht direkt einsteigen, deshalb solltest Du die 4.750 Euro eher als Ziel sehen und weniger als Startwert.
Duales Studium Hotelmanagement: Gehalt schon während des Studiums?
Ja, im dualen Studium bezahlt Dich Dein Betrieb. Wie viel Du bekommst, legt jeder Betrieb selbst fest, und weil es dazu keine amtliche Statistik gibt, nennen wir Dir hier keine Zahl. Sprich im Bewerbungsgespräch ruhig offen die Vergütung und die Studiengebühren an.
Hängt Dein Gehalt als Hotelmanager davon ab, ob Du eine Ausbildung oder ein Studium hast?
Das lässt sich aus der Statistik leider nicht ablesen, weil der Entgeltatlas nach Anforderungsniveau sortiert und den Abschluss dabei außen vor lässt. Auf der Fachkraftebene sind es 2.978 Euro, auf der Expertenebene 4.750 Euro. Auf die Expertenebene bringt Dich dabei weniger Dein Abschluss allein als die Rolle, die Du im Betrieb übernimmst.
Hospitality Management: Gehalt anders als im Hotelmanagement?
Nein, denn für die Bundesagentur zählt der Beruf, den Du ausübst, und der Name Deines Studiums spielt keine Rolle. Ob auf Deinem Zeugnis Hospitality-Management-Bachelor oder Hotelmanagement steht, beides landet in der Berufsgruppe Hotellerie. Erst wenn Du in eine Konzernzentrale wechselst, ändert sich die Gruppe, und in der Unternehmensorganisation und -strategie steigt die Zahl dann auf 7.515 Euro.
Was kostet ein Studium im Hotelmanagement?
Das hängt von der Hochschule ab, und wir nennen Dir bewusst keine Zahl. Viele Angebote im Fach sind privat, die Preise ändern sich, und eine ungeprüfte Gebühr wäre schlimmer als gar keine. Die aktuellen Beträge findest Du im Infomaterial der Hochschule. Falls Du lieber an einer staatlichen Hochschule studieren möchtest, kommen die DHBW und die Hochschulen München, Heilbronn und Nürtingen infrage.
Gibt es ein Studium Hotelökonomie?
Als Hochschulstudium gibt es das leider nicht. In unserer Liste enden alle 31 Studiengänge mit Bachelor of Arts, Bachelor of Science, Master of Arts oder Master of Science. Den Titel Hotelökonom vergeben Fach- und Weiterbildungsschulen. Eine Hochschule verleiht ihn nicht, und ein akademischer Grad ist er deshalb auch nicht.

Weiter zum Hotelmanagement-Studium

Hotelmanagement ohne NC →Zulassungsfreie StudiengängeNC in Hotelmanagement →Studiengänge mit ZulassungsgrenzeStipendium finden →Förderung für Dein Studium

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TourismusmanagementReisen planen und vermarktenEventmanagementVeranstaltungen statt ÜbernachtungenDienstleistungsmanagementService in allen Branchen
Quellen
  • Eigene Auswertung der myStipendium-Datenbank zu 31 Studiengängen an 20 Hochschulen in 14 Städten, Stand 23. September 2026. Gezählt wurde über den Studiengangsnamen („Hotel“, „Hotellerie“, „Hospitality“), weil das Fach keinen eigenen Fachbereich hat; 4 Einträge sind Vollzeit- und Teilzeitvarianten desselben Studiengangs.
  • Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas, Berufsgruppe 632 „Hotellerie“ (Anforderungsniveaus Helfer, Fachkraft, Experte), Berufsgruppe 631 „Tourismus und Sport“ und Berufsgruppe 713 „Unternehmensorganisation und -strategie“, Deutschland, alle Altersgruppen, beide Geschlechter, alle Branchen, Stand 2024.
  • Studiengebühren nennt dieser Artikel nicht: Sie sind in unserer Datenbank nicht verlässlich gepflegt und wurden nicht bei jeder Hochschule einzeln geprüft.

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