Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: 01.04. - 31.05.
Fachlich verbindest Du Verfahrenstechnik mit Getränkeproduktion - von Automatisierungs- und Regelungstechnik und wissenschaftlichem Rechnen bis zu Abfüllanlagen, Getränkeverfahrenstechnik und Fermentationstechnologien. Dazu kommen die mikrobiologische, chemisch-technische und sensorische Beurteilung von Produkten sowie rechtliche und wirtschaftliche Module.
- 50 der 120 Credits füllst Du mit Wahlmodulen
- Diese Credits kannst Du auch über Laborpraktika sowie Industrie- und Forschungspraktika sammeln
Die Zulassung läuft in zwei Stufen über ein Punktesystem: Bis zu 30 Punkte gibt es dafür, wie stark sich Deine Bachelormodule mit dem TUM-Bachelor Brauwesen und Getränketechnologie deckt, bis zu 30 weitere für die Noten in diesen Modulen. Ab 35 Punkten bist Du zugelassen, unter 25 Punkten abgelehnt, dazwischen folgt ein 30-minütiges Eignungsgespräch per Video. Die Modulvergleichs-Analyse erstellst Du selbst in einem Online-Portal und lädst sie als PDF in TUMonline hoch. Vorausgesetzt wird ein mindestens sechssemestriger Bachelor in Lebensmitteltechnologie, Pharmazeutischer Bioprozesstechnik, Brauwesen und Getränketechnologie oder einem vergleichbaren Fach, dazu ein Deutschnachweis. Ein Praktikum ist Pflicht, ein Auslandssemester freiwillig; der Start ist nur zum Wintersemester möglich, die Masterarbeit darfst Du auf Englisch schreiben.

