Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: 28.04. - 15.08.
- Bewerbung aus der EU: 01.05. - 15.08.
- Bewerbung aus Nicht-EU-Staaten: 01.05. - 15.08.
- Einschreibung: 01.05. - 15.08.
Fachlich geht es um die gesamte Kette der Getränkeherstellung - von Mälzerei- und Würzetechnologie über Verfahrens-, Abfüll- und Anlagentechnik bis zur Prozessautomatisierung mit Mess-, Steuer- und Regelungstechnik. Dazu kommen:
- chemisch-technische Analyse, Getränkemikrobiologie, Sensorik und Qualitätsmanagement
- BWL, Marketing und Unternehmensführung
- praktisches Arbeiten in den Laboren und im Technikum der HSWT sowie in der Staatsbrauerei Weihenstephan
Der Zugang ist auch ohne Hochschulzugangsberechtigung möglich, wenn Du eine fachbezogene Berufsausbildung oder Berufserfahrung in der Getränkeherstellung mitbringst. Das Studium startet ausschließlich zum Wintersemester und enthält im 5. Semester ein Praxissemester in der Industrie, im Inland oder im Ausland, das mit 30 ECTS bewertet wird. Wer die Variante „Studium mit vertiefter Praxis" wählt, schließt einen Bildungsvertrag mit einem Kooperationsunternehmen: mindestens 30 Wochen im Betrieb, die Bachelorarbeit dort geschrieben und in der Regel eine monatliche Förderung durch das Unternehmen.
