Bewerbungsfristen
Fristen der Hochschule: https://www.uni-bonn.de/de/studium/bewerbung-zulassung-und-einschreibung/bewerbungsfristen
Du arbeitest in Projektarbeiten in laufenden, meist fachübergreifenden Forschungsvorhaben mit; auch die Masterarbeit ist in der Regel Teil eines solchen Projekts. Inhaltlich reicht das Spektrum von den biochemischen Vorgängen im Verdauungstrakt bis zu rechtlichen und globalen Fragen:
- Ernährungsphysiologie und Ernährungsepidemiologie
- Molekularbiologie und Biotechnologie
- Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie
- Toxikologie, Pathophysiologie und Diätetik
- internationale Ernährungssicherung und Lebensmittelrecht
Für die Zulassung musst Du aus Deinem Bachelor mindestens 24 ECTS in naturwissenschaftlichen Grundlagen und mindestens 42 ECTS in ernährungswissenschaftlichen Modulen nachweisen. Verlangt werden ausserdem Deutschkenntnisse auf DSH-2- beziehungsweise C1-Niveau und Englisch auf B2, da Lehrveranstaltungen in beiden Sprachen stattfinden. Ein Auswahlverfahren gibt es nicht, und Du kannst sowohl zum Winter- als auch zum Sommersemester anfangen. Als Vorstudium zählen Ernährungswissenschaften, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften sowie verwandte Fächer.

