Botanik Studium: Gehalt, Dauer & Studiengänge

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Wenn Du in Deutschland Botanik studieren möchtest, gehst Du den Weg über ein größeres Fach wie Pflanzenwissenschaften oder Gartenbau, meist vor Ort an einer Universität oder Fachhochschule. Weil Botanik vor allem eine Spezialisierung nach dem Bachelor ist, haben wir die meisten Studiengänge im Master gefunden.

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Gartenbau (B.Sc.)

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Biosciences (B.Sc.)

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Eigene Auswertung der myStipendium-Datenbank, Stand 20.09.2026; gezählt sind die Studiengänge, die unter Pflanzenwissenschaften, Plant Science, Pflanzenbiologie, Nutzpflanzenwissenschaften, Phytotechnologie, Gartenbau und Horticulture laufen – ein Studiengang mit dem Namen Botanik existiert nicht. Zwei der 33 Einträge sind Doppelungen, meist eine Vollzeit- und eine Teilzeitvariante desselben Studiengangs.

In den meisten Fällen studierst Du in Vollzeit direkt an der Hochschule. Von den 32 Studiengängen, die wir gefunden haben, ist genau einer ein Fernstudium, und drei sind dual organisiert.

Als Botaniker bezeichnet man jemanden, der Pflanzen erforscht, bestimmt, züchtet oder schützt, ob im Labor, im Gewächshaus, im Gelände oder am Rechner. Eine geschützte Berufsbezeichnung ist Botaniker allerdings nicht, deshalb steht in Deinem Arbeitsvertrag später eher Biologin, Agrarwissenschaftler, Züchterin oder Sachbearbeiter im Pflanzenschutz. Die Botanik-Berufe, die für Dich infrage kommen, verteilen sich auf drei Felder.

Falls Du Dir einen Beruf mit Pflanzen wünschst, aber nicht unbedingt in die Forschung willst, lohnt sich ein Blick auf den Gartenbau. Wir haben bei der Bundesagentur für Arbeit nachgesehen, wie viele Stellen hinter den beiden Wegen stehen. In der Berufsgruppe Biologie zählt sie 19.440 Fachkräfte, 3.388 Spezialisten und 17.061 Experten. Im Gartenbau sind es allein 87.036 Fachkräfte und 11.127 Spezialisten, dort ist der Arbeitsmarkt also deutlich größer, das Gehalt dafür aber niedriger.

Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas, Berufsgruppen 412 Biologie und 121 Gartenbau, Deutschland, Stand 2025.

Arbeitest Du nach dem Botanik-Studium als Biologin oder Biologe, steigst Du mit rund 4.403 € brutto im Monat ein, im Durchschnitt sind es 5.877 €. Im Gartenbau liegt das Gehalt niedriger.

Wie viel netto übrig bleibt und ab wann sich die Berufserfahrung bezahlt macht, haben wir im Artikel zum Biologen-Gehalt aufgeschrieben.

Einstiegs- und Durchschnittsgehalt: Statistisches Bundesamt, wie in unserem Gehaltsartikel.

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Kurze Antwort: Wenn Du Pflanzen erforschen oder züchten willst, musst Du Dir wenig Sorgen machen. Im Gartenbau könnte eine Maschine dagegen fast die Hälfte der Kerntätigkeiten übernehmen. Wir haben dafür im Job-Futuromat des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) nachgesehen, welcher Anteil der Kerntätigkeiten eines Berufs heute technisch automatisierbar wäre. Beim Biologen ist es nur 1 von 14.

Was eine Maschine übernehmen kann, ist vor allem die Routine im Labor, die Forschung selbst bleibt Deine Aufgabe. Beim Biologen ist der Wert sogar gesunken, im Jahr 2013 lag er noch bei 9 %, heute sind es 7 %. Ähnlich sieht es beim Agrarbiologen aus, der dem Weg über Züchtung und Landwirtschaft am nächsten kommt.

Im Gartenbau sieht das anders aus, denn dort ist deutlich mehr betroffen. Beim Gartenbauwissenschaftler stuft das IAB 9 von 19 Kerntätigkeiten als ersetzbar ein, im Jahr 2013 lag der Wert noch bei 35 %.

Welche Richtung ist für Dich die sicherere? Wenn Du mit Botanik auf Forschung, Züchtung oder Naturschutz zielst und dafür bis zum Master gehst, landest Du in Berufen, deren Kern Maschinen nach Einschätzung des IAB kaum übernehmen können. Im Gartenbau, der Dir den größeren Arbeitsmarkt, aber auch das niedrigere Gehalt bietet, kommt noch der höhere Automatisierungsgrad dazu.

Denk dabei aber daran, dass die Zahlen nur beschreiben, was technisch ginge. Das Institut weist selbst darauf hin, dass ein hoher Wert nicht das Verschwinden von Stellen bedeutet und sich auch bei einem niedrigen Wert Dein Arbeitsalltag verändern kann.

Die Voraussetzungen für ein Botanik-Studium sind im Bachelor überschaubar, denn Du brauchst eine Hochschulzugangsberechtigung, also Abitur oder Fachhochschulreife. Für den Master zählt dann Dein erster Abschluss. Weil Botanik vor allem als Spezialisierung im Master angeboten wird, ist das sogar der häufigere Fall. Wir haben 20 Master gefunden, aber nur 13 Bachelor.

Was solltest Du für den Master mitbringen?

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Unter diesem Namen leider nicht, aber Du kommst trotzdem ans Ziel. Keine deutsche Hochschule vergibt einen Bachelor oder Master in Botanik. Ein Botaniker-Studium wirst Du in keinem Vorlesungsverzeichnis finden, und auch ein Ethnobotanik-Studium haben wir in unserer Liste nicht entdeckt. Ein eigenes Botanik-Studium gibt es in Deutschland also nicht, dafür aber drei Wege, die Dich zu den Pflanzen bringen. Auch wenn Du „Botanik-Studium“ oder „Studium Botanik“ in die Suche eintippst, landest Du am Ende bei einem dieser drei.

Vielleicht fragst Du Dich, was Botanik überhaupt bedeutet. Der Begriff kommt aus dem Altgriechischen und heißt Pflanzenkunde. Die Botanik ist ein Teilgebiet der Biologie, und anfangs ging es in ihr vor allem um die Inhaltsstoffe von Pflanzen und ihre heilende Wirkung. Heute gehören auch Anbau und Pflege, der Stoffwechsel, die Genetik und der wirtschaftliche Nutzen dazu, von der Pflanzenzucht bis zum Pflanzenschutz.

Wenn Du nach einem Pflanzen-Studium oder einem Pflanzenkunde-Studium suchst, meinst Du dieselben Angebote. Fündig wirst Du auch unter Namen wie Angewandte Pflanzenbiologie, Phytotechnologie, Nutzpflanzenwissenschaften oder Horticulture. Mit den Chips über der Tabelle kannst Du Dir die Liste nach Zulassungsbeschränkung filtern.

Im Botanik-Studium machst Du in aller Regel zuerst den Bachelor und danach den Master. Die Bachelor-Studiengänge dauern 6 oder 7 Semester und enden mit dem Bachelor of Science. Bei einem Studiengang steht in unserer Datenbank eine Dauer von 9 Semestern, beim Gartenbau an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Für einen Bachelor ist das sehr lang, deshalb raten wir Dir, die Angabe direkt bei der Hochschule zu prüfen.

Im Studium erwarten Dich außerdem Praktika, Laborarbeit und Projekte mit Forschungseinrichtungen. Als Abschluss kannst Du einen Bachelor of Science, einen Master of Science, einen Master of Arts oder einen Master of Education machen. Der Master of Education ist der Weg ins Lehramt, und Botanik unterrichtest Du dann im Schulfach Biologie.

Kannst Du das Botanik-Studium als Fernstudium oder dual machen? Das geht nur in wenigen Fällen, denn unter den 32 Studiengängen gibt es genau ein Fernstudium und drei duale Angebote. Bei diesen bist Du im Wechsel an der Hochschule und im Betrieb oder in einer Gärtnerei. Alle anderen studierst Du vor Ort an einem der 13 Studienorte.

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