Studiengebühren / Semester
0€
Studienform
Vollzeitstudium
Abschluss
Bachelor of Science
Creditpoints
180
Regelstudienzeit
6 Semester
Sprache
Deutsch
Studienbeginn
Wintersemester
Standort
Idstein >> Rheingau-Taunus-Kreis
Alle Infos zum Studiengang
Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: bis 02.10.
Bewertungen
3,0
Lebensmittelsicherheit - HS Fresenius - Bachelor of Science
Vor 1 Jahr
Lebensmittelsicherheit - HS Fresenius - Bachelor of Science
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Lebensmittelsicherheit - HS Fresenius - Bachelor of Science
Vor 3 Jahre
Die ersten Semester bestehen aus naturwissenschaftlichen Grundlagen - Mathematik, Physik, anorganische und organische Chemie, Biologie. Darauf bauen die fachlichen Themen auf:
- Lebensmittelrecht, Lebensmittelmikrobiologie sowie Hygiene- und Qualitätsmanagement
- Warenkunde zu pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln und zu Getränken
- Laborarbeit mit Verfahren wie Kaffeerösten und Bierbrauen
- Wahlmodule mit Exkursionen, in denen Du Dich für Vertriebsmanagement oder Wertschöpfungsmanagement entscheidest
Das Studium verteilt sich auf zwei Hochschulen: Die Lehrveranstaltungen finden überwiegend an der Hochschule Geisenheim University statt, die Laborpraktika in den Laboren der Hochschule Fresenius in Idstein. Eine Bewerbungsauswahl gibt es nicht, Du brauchst lediglich eine Hochschulzugangsberechtigung. Auch ohne Abitur kommst Du herein, etwa mit einer Meisterprüfung oder einer anderen beruflichen Qualifikation; Praxiserfahrung wird nicht verlangt.

