Einstiegsgehalt 
1.900
Durchschnittsgehalt 
3.565
Ø Stundenlohn
21
Ø Jahresgehalt
42.780
45
Freie Jobs als
Fleischer
in unserer Jobbörse ico-arrowRightSlim

Was verdient ein Fleischer?

Das Fleischer-Gehalt beträgt im Median 3.565 € brutto pro Monat. Je nach Branche, Tarifverträgen und Region kann es auch darunter oder darüber liegen. Besonders gute Chancen auf ein hohes Fleischer Gehalt hast Du im Einzelhandel sowie im Groß- und Außenhandel.

Mit einem Meistertitel verdienst Du in der Regel deutlich mehr. In manchen Regionen ist dieser Betrag tariflich abgesichert, so wurden z. B. zuletzt für Fleischermeister im Rheinland Stundenlöhne von mindestens 18 € durchgesetzt. Du kannst außerdem Deinen eigenen Betrieb eröffnen oder einen Altbetrieb übernehmen und Lehrlinge ausbilden. Alternativ kannst Du Dein Fleischer-Gehalt als Angestellter im Einzelhandel oder in der industriellen Lebensmittelverarbeitung verdienen.

In Deutschland gibt es aktuell rund 10.800 Meisterbetriebe im Fleischerhandwerk. Der Umsatz wuchs zuletzt, trotz Veganer-Trend, auf über 17 Milliarden Euro. Insgesamt gibt es hierzulande weniger Betriebe als vor einigen Jahren, die einzelnen Unternehmen beschäftigen heutzutage aber im Schnitt mehr Mitarbeiter.

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Gehalt nach Abschluss

Ausbildung
€2.500
Meister
€3.400

Welche Faktoren beeinflussen das Fleischer Gehalt?

Gehalt nach Bundesland

Am meisten verdienen Fleischer in Hamburg, Hessen und Berlin, wo sie rund 3.900 bis 4.100 € brutto monatlich verdienen. Im Gegensatz dazu werden in Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt und Thüringen nur rund 3.100 bis 3.200 € pro Monat gezahlt.

Gehalt nach Unternehmensgröße

Kleine Unternehmen
€3.276
Mittlere Unternehmen
€3.638
Große Unternehmen
€3.797

Gehalt nach Geschlecht

Im Schnitt verdienen Frauen 3.446 € pro Monat und Männer 3.638 € pro Monat. Damit verdienen Männer durchschnittlich 6 % mehr als Frauen.

Gehalt nach Betriebszugehörigkeit

Gehälter in ähnlichen Berufen