Bewerbungsfristen
Wintersemester
- Bewerbung: 02.05. - 31.08.
Sommersemester
- Bewerbung: 15.11. - 15.01.
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Es geht um Stoffkreisläufe und Lebensmittelsysteme - von der Produktion bis zum Verhalten der Konsumenten. Themen sind unter anderem:
- Kreislaufwirtschaft und Ökobilanzierung (Life Cycle Assessment)
- nachhaltige Lebensmittelproduktion und Ressourcennutzung
- strategische Wirkungsanalysen in Lebensmittelsystemen
- Wertschöpfungsketten und Logistik
- Nachhaltigkeitsmarketing und Stakeholdermanagement
- Psychologie und Verhaltenswissenschaften rund um Ernährung
Pflicht sind zudem die „Impact Projects", in denen Du im Team an praktischen Fragestellungen arbeitest.
Für die Bewerbung brauchst Du einen Bachelor mit mindestens 210 ECTS-Punkten sowie Sprachnachweise in Deutsch auf C1- und Englisch auf B2-Niveau. Du entscheidest Dich für einen Profilbereich: Praxis- oder Forschungsvertiefung. Die Masterarbeit schreibst Du im dritten Semester, in der Regel gemeinsam mit einem Partner aus Industrie, Wirtschaft oder Forschung; die forschungsorientierte Variante ist als Einstieg in eine Promotion am Promotionszentrum CARRI angelegt. Zugelassen sind unter anderem Agrarwissenschaften, Lebensmittelwissenschaften, Bioökonomie, Umweltwissenschaften, Geographie, Social Data Science, BWL, VWL, Wirtschaftsingenieurwesen und Wirtschaftspsychologie. Der Studiengang startet erstmals zum Wintersemester 2026/27.
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